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 [组图]紫米花生粽  
 作者:笨鸟    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2008-6-4  【
 

 

本意是想用紫糯米,但是我们这里买不到,只好用紫香米加糯米,所以包出来是花花的。
紫米、糯米、花生和干粽叶都提前泡几小时,粽叶在开水里煮五分钟,捞起冲凉。

 

把粽叶的两端向下折成漏斗状

 

装满泡好的米和花生,或者红枣、豆沙之类

 

粽叶向前折,把米盖住,用棉线绑住即可

 

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